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教学研究

产教融合、知行合一:经济管理学院工商管理与大数据管理系开展生产实习活动

发布者:张雪  时间:2025-11-21 14:29:59  浏览:

为深化OBE教学理念的实践转化,加强校企协同育人实效,切实增强学生的专业实操能力与职业素养,按照人才培养方案部署,2025年11月10日至14日,经济管理学院工商管理与大数据管理系组织2023级学生赴京东物流、正阳河及华润雪花啤酒三家企业开展生产实习活动。本次实习以“产教融合、知行合一”为主线,通过企业实地参访、岗位实操、专题讲座等形式,为学生搭建了从理论到实践、从课堂到职场的贯通式学习平台。2023级工商管理和大数据管理与应用专业全体学生全程参与,收获显著。

在生产实习活动正式开始前,张磊与张雪两位主任共同主持了2023级学生实习动员会。张磊主任在动员讲话中着重强调,安全是实习工作的首要前提,每位同学都必须牢固树立安全意识,严格遵守企业在操作流程、行为规范等方面的各项要求,切实保障实习期间的个人安全与公共财产不受损害。张雪副主任鼓励同学们把握走进企业、贴近实战的宝贵机会,以饱满的热情和踏实的态度参与每个实习环节,主动将专业知识与物流、快消等行业的实际业务相对接,真正做到在实践中深化理解、在应用中提升能力。同时,她也希望同学们在外出实习期间注重言行举止,展现华德学子积极向上、勤学笃行的良好形象,在真实职场环境中锻炼沟通协作与问题解决能力,为今后顺利步入社会积累经验、夯实基础。

正阳河——探秘传统工艺的匠心传承

同学们走进百年老字号“正阳河”酱油生产基地,深入发酵车间与智能化生产线开展实地学习。车间内巨型发酵罐整齐排列,浓郁的酱香萦绕其间,生动展现出发酵工艺的自然魅力。企业导师系统讲解了从原料处理、制曲到天然晒露发酵的全流程,并重点介绍了现代物联网技术在温湿度监控与工艺调控中的关键作用。通过数据驱动的精准控制,生产效率与产品稳定性得到显著提升,实现了传统酿造工艺与现代智能技术的深度融合。此次参访使同学们深切体会到传统产业在科技赋能之下所展现出的创新活力,亲身感受了在智能化浪潮中,百年老字号正以科技为动力,重新焕发生机。

华润雪花啤酒——领略现代化酿造的高效与精准

师生们随后参访了华润雪花啤酒现代化生产基地。在宽阔明亮的酿造车间,大家见证了从糖化、过滤到煮沸、发酵的全流程自动化控制;在包装线上,洗瓶、灌装、贴标、码垛等工序无缝衔接,每分钟数百瓶啤酒高效下线,展现了现代化工业生产的规模与速度。通过此次对比“正阳河”的匠心传承与“华润雪花”的智能集约,同学们对传统工艺与现代工业两种生产模式的差异与优势形成了直观认知。高质量管理与技术升级体现了核心动力,诠释了东北本土企业在振兴浪潮中的转型活力与发展韧性,为同学们理解区域产业升级提供了鲜活的实践案例。

京东物流亚洲一号——体验智慧物流的“未来感”

师生们到京东物流亚洲一号智能物流园区进行生产实习,亲身体验科技对传统物流模式的彻底革新。在高度自动化的分拣中心,庞大的交叉带分拣系统精准运行,包裹经智能识别后自动流向指定格口,流程高效且井然有序。而在“地狼”仓,数十台AGV自动导引运输车依据系统指令自主穿梭,将货架精准搬运至工作站,实现了“货找人”的智能拣选模式,极大降低了劳动强度,提升了作业精度与整体效率。此次参访使同学们深刻认识到,数字化转型远不止于硬件升级,其本质是一场深刻的生产关系与运营模式变革。它系统性地重构了物流行业的人才需求、岗位结构及工作范式,展现了智能化技术在重塑产业竞争力中的核心驱动力。

三家企业的生产实习为工商管理与大数据管理系的学生提供了一个沉浸式的产业认知与能力淬炼平台。对于工商管理专业学生而言,三家企业在战略模式、运营流程及组织协同上的鲜明对比,使其深刻理解了从传统经验管理到数据驱动决策的现代企业管理范式变迁,强化了其系统思维与战略分析能力,为未来从事运营管理、战略规划等岗位奠定了坚实的实践基础。对于大数据管理与应用专业学生,实习则是一次生动的数据价值发现之旅:从“正阳河”的工艺参数化,到“京东物流”的智能调度算法,他们直观感受到数据作为核心生产要素,在优化流程、精准决策与驱动创新中的关键作用,从而更清晰地锚定了自身在商业数据分析、智能系统架构等方向的职业发展路径。此次实习成功引导两个专业的学生找到了各自专业能力与未来职业蓝图的衔接点与发力方向。

本次生产实习以“产教融合、知行合一”为核心理念,深度对接京东物流、正阳河、华润雪花啤酒三家代表性企业,系统构建了从传统工艺传承到智能制造升级的完整产业认知体系。活动成功打通了校企协同育人路径,实现了理论教学与产业实践的深度融合,不仅强化了学生的专业素养与创新能力,更为培养适应新时代产业发展的高素质复合型人才奠定了坚实基础。